Суп з беконом, селерою і квасолею

За вікном зима, холодно. У такі дні хочеться чогось теплого, затишного, зігріваючого. І такий суп - як не можна до речі.
Ароматний, ситний, дуже-дуже смачний!
Замість бекону можна використовувати балик, шинку, карбонат і т.д.
Кількість інгредієнтів вказано на чотирилітровим каструлю.
Інгредієнти
Суп з беконом, селерою і квасолею. Інгредієнти

    300 г бекону
    300 г консервованої квасолі
    600 г картоплі
    200 г стебел селери
    150 г цибулі
    150 г моркви
    5-7 гілочок чебрецю
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Цибулю дрібно нарізати.

Крок 2 Моркву натерти на середній тертці.

Крок 3 Бекон нарізати невеликими шматочками.

Крок 4 Селера нарізати невеликими шматочками.

Крок 5 У каструлі, на рослинному маслі обсмажити цибулю.

Крок 6 Додати моркву, злегка обсмажити.

Крок 7 Додати селеру.

Крок 8 Слідом додати бекон, смажити 3-4 хвилини.

Крок 9 Залити водою.

Крок 10 Картоплю нарізати кубиками або брусочками.

Крок 11 Додати його в каструлю, посолити, поперчити.
Варити протягом 15 хвилин.

Крок 12 Додати квасолю, варити 2-3 хвилини.

Крок 13 Додати чебрець, прибрати з вогню.
Дати настоятися під кришкою протягом 10-15 хвилин.

Крок 14

Смачного!